【三島TOMATO PIZZA ALE】 STYLE：Smoke Wheat Vegetable Ale ABV：5.0％ 三島産トマト120㎏と三島産バジルを使用して作った『三島TOMATO PIZZA ALE』 三島のトマト農家さんの中玉トマト、フルーツトマトなど様々な品種のトマトを使ったビールを作ることになりました！ そしてどんなビールにするか打ち合わせをした結果、ピザの「マルゲリータ」をビールで再現するというチャレンジを挑みました！ 三島産のトマト120㎏をピューレに★ マルゲリータに欠かせないバジルにも、三島産のバジルを使用！ 完成したビールは、文字通り初めて飲む斬新な味わい！ 香りはスモークモルトの燻製感が顕著。 一口ビールを口に含むと、トマトの香りと僅かな酸味、さらにバジルの清涼感も感じられます。 詳しくはHPよりチェックお願いします!